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2012年08月22日

お手軽ハワイアン

お手軽ハワイアン

ハワイのローカルメニュー、『アヒ・ポキ』を作りました。
マグロに海藻類、みじん切りにした玉ねぎを
自家製ニンニク醤油と胡麻油、海塩で和えるだけ。
（ハワイの家庭料理なので、作り方や材料はそれぞれ違います。）

とっても簡単なのにボリューミーで、しかも美味しい！
お魚ダイスキな青山キッズも完食でした。
まだまだ残暑も厳しいのでこんな夏メニューが助かります♪

盛り付けた器はコチラ。

お手軽ハワイアン

『かけわけ』シリーズ　高台皿（大）白


タグ ：伊万里青山窯器レシピハワイ

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Posted by waka-okami at 15:15 │窯元の食卓
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